PROJET D’ÉPICERIE PARTICIPATIVE À MONFAUCON
CRÉATION DE L’ÉPISTÉOUS
Après la réunion publique à laquelle près de 40 personnes de Monfaucon et de villages voisins (Artagnan, Auriébat, Barbachen, Buzon, Maubourguet, Saint-Sever de Rustan, Sauveterre) avaient participé, les villageois intéressés se sont réunis en assemblée générale constitutive le samedi 15 février 2025. Les personnes présentes ont voté à l’unanimité la décision de création d’une épicerie participative à Monfaucon, sous la forme d’une Association Loi 1901. Plusieurs semaines de travail bénévole seront nécessaires pour l’ouverture officielle.

(Photographie par Sophie BELLARD)

(Photographie par Sophie BELLARD)
Choisi par les adhérents, le nom de l’épicerie Epistéous est une contraction « d’Epis » (nom d un réseau d’épiceries participatives en France) et la rivière « Estéous ».
L’Association Epistéous vise aussi bien à créer du lien entre les habitants qu’à offrir des produits, notamment alimentaires, de qualité en circuit court, ainsi que des offres solidaires de services et de partage de compétences.

(photographie Sophie BELLARD)

(photographie Sophie BELLARD)
A l’unanimité ont été élus, Aline CENCETTI, réprésentante légale, Claude BELLARD trésorier ainsi qu’un comité de pilotage composé de Corinne LARCADE, Jérôme SEUX, Benoît BECHELYNCK, Marc Albert BRUNET, Cheng-Yeng GA SAO, Jacqueline TENET, Sandrine RAYNIER et Sophie BELLARD.
Dans un esprit convivial mais réaliste, les participants ont commencé à réfléchir en petits groupe de travail aux modalités pratiques de démarrage du projet, comme ici avec le groupe « Produits ».

(photographie Sophie BELLARD).

Les adhérents ont visité le local de la future épicerie, prêté par la mairie, et attenant au gymnase de Monfaucon. Avec enthousiasme, ils ont discuté des contributions possibles aux travaux d’embellissement et d’aménagement du local.
A bientôt pour de prochaines informations sur votre épicerie !